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No.16	ファルファリーニ	2004.10


イタリア料理のパスタにはいろいろな種類があって見ているだけでも楽しいですが通の人に言わせるとひとつひとつのパスタにはそれぞれ決まった料理なりソースがあるそうです。なるほどあの形を良く見ていくとソースの濃さやその絡みつき方，また歯当たりが違うだろうなと想像が出来ますしイタリア人のイマジネーションの自由さに敬意を表したくなります。　おみやげの商品は蝶蝶の形のファルファリーニというものでカラフルなのが特徴です。デコレーションとして取っておきたくなるようなものですが、この綺麗な色はみんな自然のものです。緑はほうれん草、オレンジはトマト、黄色はターメリック（カレーの黄色はこれでつけます。）、黒はイカ墨の色です。でもあまり激しく個性を主張しないので思ったよりすっと食べられます。　パスタ自体に味があるのであまり濃いソースでない方がいいでしょう。私は塩胡椒とバターで食べていますが、他の野菜とあわせてサラダにしても美味しいと思います。（国連職員）		ギャラリーラファイエットグルメ 2.35ユーロ

応募要綱
下の応募ボタンをクリックして、応募フォームにて必要事項を記入し応募してください。
ご紹介したおみやげを抽選で１名様にプレゼントいたします。
応募締め切りは、2004年10月末日。
10月以降、本サイトにて当選発表するとともに、当選者の方には、モンパリ事務局「ネットニホン」より、直接おみやげを発送いたします。

このプレゼントの応募期間は終了いたしました。
次回をご期待ください。
（9月）プレゼントNo.15の当選者　
抽選の結果、（鎌倉市）　川野肇様が当選されました。おめでとうございます。
おみやげは、パリのネットニホンより発送いたします。

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