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No.8

 ティーバッグ型香辛料

2004.02
寒い日が続きます。
日本にいたらきっと毎日のように鍋料理に舌鼓を打っていることでしょう。
それに鍋料理は作るのも簡単ですし、主婦の味方とも言えるメニューです。

ところで、フランスの主婦はどんな手抜きメニューを持っているのでしょう?
「ステック・フリット」(牛肉ステーキとフライドポテト)もかなり簡単で、尚且つ皆が好きなメニューだと思いますが、やはり、冬場は「ポトフ」でしょうね。
大きな鍋に肉や野菜を大きな塊のまま放り込んで、水をひたひたに入れて、あとはコトコト煮込むだけ。
スーパーの香辛料のコーナーで、ポトフ用のティーバッグ型香辛料を売っていますが、これを使えば自分でブーケガルニを束ねる必要もなく、大いに手抜きができます。
肉用、野菜用、魚用と三種類そろっているのがうれしいです。

(S K ブーローニュ市在住、主婦)


各箱 約1.4ユーロ
(MONOPRIX)

応募要綱
下の応募ボタンをクリックして、応募フォームにて必要事項を記入し応募してください。
ご紹介したおみやげを抽選で1名様にプレゼントいたします。
応募締め切りは、2004年2月末日
3月以降、本サイトにて当選発表するとともに、当選者の方には、モンパリ事務局「ネットニホン」より、直接おみやげを発送いたします。
このプレゼントの応募期間は終了いたしました。
次回をご期待ください。

(1月)プレゼントNo.7の当選者 
抽選の結果、(青森県) 田沢直樹様 が当選されました。おめでとうございます。
おみやげは、パリのネットニホンより発送いたします。
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