お菓子屋さんやパン屋さんで1~2名分くらいのお菓子を注文すると、店員さんは、紙を1枚取り出して、ささっと鮮やかな手つきであっという間に三角形の包みを完成させます。
簡易包装でありながら、見た目も美しく、中の菓子も崩れにくい。
このテクニックを目の当たりにしたときは、感動すらおぼえました。包んでいく様子を眺めるのは、お菓子を買うときのささやかな楽しみでもあります。
残念ながら、最近は専用の箱を用意しているお店も多く、この味わいのある包みにお目にかかれることも減ってきている気がします。是非とも残して欲しいフランスのちいさな伝統ではないでしょうか。